Omega-3 masne kiseline-Zašto su nam neophodne?
Omega-3 masne kiseline su važne masti koje morate da unosite ishranom. Medjutim, većina ljudi ne zna zbog čega su neophodne našem organizmu.
Omega-3 masne kiseline su esencijalne masne kiseline, koje igraju važnu ulogu u našem organizmu. Naš organizam ne može da vrši sintezu ovih kiselina, ne može sam da ih proizvede, već se moraju uneti hranom.
Hrana bogata omega-3 masnim kiselinama je riba, riblje ulje, laneno seme, čia seme, laneno ulje, orah. Ljudi koji ne unose dovoljno ove namirnice, često im se preporučuje dodatak omega-3 masne kiseline.
Tri vrste omega-3
Postoje tri vrste omega-3 masnih kiselina- ALA, DHA, EPA.
ALA
Alfa-linolenska kiselina(ALA) je najčešća omega-3 kiselina u našoj ishrani. Telo je koristi za energiju. Nalazi se u hrani poput lanenog semena, lanenog ulja, uljane repice, čia semena, oraha, semena konoplje i soje.
EPA
Eikozapentaenska kiselina(EPA) se najviše nalazi u životinjskim proizvodima, poput masne ribe, ribljeg ulja. Neke mikroalge sadrže EPA.
DHA
Dokozaheksaenska kiselina(DHA) je najvažnija kiselina u našem telu. To je ključna strukturna komponenta mozga, mrežnjače očiju i drugih delova tela.
Takodje kao i EPA, uglavnom ih ima u životinjskim proizvodima poput masne ribe i ribljeg ulja. Meso, jaja i mlečni proizvodi od životinja, koje se hrane sa travom, mogu da sadrže značajne količine omega-3 kiseline.
Vegetarijancima i veganima često nedostaje DHA i trebali bi uzimati dodatke ishrani kako bi bili sigurni da unose dovoljno omega-3 kiseline.
Omega-3 za decu i trudnice
Omega-3 masne kiseline su od vitalnog značaja za vaše telo i igraju važnu ulogu tokom trudnoće za vas i vaš fetus. DHA utiče na razvoj mozga, očiju i centralnog nervnog sistema. EPA takodje utiče na razvoj mozga, utiče na srce, imunološki sistem. Omega-3 kiseline vam pružaju zaštitu u trudnoći i sprečavanju komplikacija poput depresije i prevremenog porodjaja.
Omega-3 kiseline su posebno važne za decu jer igraju ključnu ulogu u rastu i razvoju. Mogu poboljšati pamćenje, pažnju, učenje, ublažavaju simptome hiperaktivnosti, implusivnosti, hronično stanje astme, poboljšavaju san, funkciju mozga, sprečavaju depresiju i poremećaj raspopoženja.
Omega-3 za zdravlje
Ljudi koji unose omega-3 kiseline smanjuju rizik od srčanog udara, rak dojke, prostate i debelog creva. smanjuju simptome depresije.